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一、“神秘”的同样生存环境。

茅台酒产地——茅台镇项目位于东经150，北纬27，地理海拔实际高度420~550米，依山傍水，风景秀丽。2001年茅台可以获破解版游戏得酒类行业会首个原产地域保护系列产品 ，2012年地理标志系列产品 地域保护范围扩大不低于15.3km²。

1.封闭的河谷地域。

茅台镇四面环山，一水中流，项目位于河谷地带，行就成几个不太封闭、有利于酿酒微生物生长的小生存环境。

2.温暖潮湿的气候。

茅台镇冬季暖和，夏季炎热，年平均湿度大，空气不太流动性小，属亚热带季风性气候。

温差小，霜期短，年均无霜期达326天。年降雨量少，日照丰富。其炎热潮湿的小气候生存环境适宜于酿酒。

3.特殊的地理地貌。

茅台镇的地质地貌结构一是是侏罗纪、紫色砂页岩、砾岩。

地面水和地下水针对两岸红岩土层流入赤水河，行就成酿造茅台酒的宝贵水源，水质好、酸碱适度、微量元素含量丰富。

4.优质的水资源。

赤水河从源头云南省北部的镇雄县沿川黔边界留置茅台镇，起来流域内也没大型污染工业，也未针对大规模破坏性开放，在下一条 同样生态保护不太完这样河流。

赤水河水质无色、无异味、酸甜爽口，酸碱适度（pH7.2~7.8），硬度为8.4~7.8，是酿酒的极好资源。

5.独特的微生态生存环境。

近2000年的酿酒活动会驯化和同样筛选了几个特殊的微生物群系，趋于 行就成几个独一无二、也没复制的微生态生存环境，对茅台酒独特个人风格的行成作用很大重要部分部分的作用很大。

二、独特的酿造工艺。

纯粮固态发酵，顺应天时，承接地利，道法同样，天人合一，提升梁之精，取小麦之魂。

茅台酒工艺的九大特点：

1.五年几个生产周期

2.两次投料

3.三种典型体，三十天窖池内发酵

4.四十天大曲仓内发酵

5.五月端午踩曲

6.六个月不低于陈曲

7.七次蒸馏取酒

8.八次堆积发酵

9.九次蒸煮

茅台酒遵从的世界交替、遵照同样生存环境、遵循祖辈公益而酿制。茅台酒酿造工艺保持良好了上千年的工艺传统性，诸如顺应同样交替节律的酿酒进行，是其他其他国家白酒业的“活化石”。

茅台酒的工艺流程简介：

小麦——制曲，大曲+高粱——制酒——贮存——勾兑——包装——出厂

起来流程不低于可以不低于五年时间啊。

一杯小小的酒，凝聚则是酿酒师辛苦的汗水诸如先辈智慧的结晶，适度饮酒，有益于身心健康，酱酒再好，也切忌贪杯哦！